炒蒜苔用放葱姜蒜吗（炒蒜苔）

2023-08-16 06:38:23 来源:互联网


【资料图】

诸多的对于炒蒜苔用放葱姜蒜吗，炒蒜苔这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、挑蒜苔，掰成1厘米左右的小块，洗净沥干；洋葱切碎；大蒜切片；适量泡红辣椒。

2、大火，锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐和几滴食用油。

3、将蒜苔倒入锅中焯一下。水再次沸腾时，关火，取出，控水。

4、另起一锅，大火，烧热锅，往锅里倒入适量食用油，七成热时，将葱、蒜、泡椒倒入锅里翻炒至香。

5、待其发出香味后，将焯水的蒜苔倒入锅中，继续翻炒2分钟左右。

6、约2分钟后，加入盐、鸡精、花椒粉入锅调味，倒入少许酱油上色。

7、最后稍微翻炒均匀，然后关火出锅。

以上就是炒蒜苔这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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